厦门必吃美食（厦门 美食推荐）

本文就给大家介绍一下厦门的美食攻略和大连的美食攻略知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为此网站添加书签。

文章详情介绍：

1.厦门必吃的十大餐厅推荐。2.大连美食指南。如果你错过了七大必吃特色菜之一，那就是你的损失了！

十大来厦必去餐厅推荐

图文/陆毅

春天有花，秋天有月，夏天有凉风，冬天有雪！每个季节都有来自大自然的独特礼物。品尝时令美食当然是每个美食家的必做之事！

一个城市有一种味道，一个城市某个季节的必吃餐厅一定要被大众接受，在某个细分领域有一定的代表性。比如是厦门新一代餐饮的标杆，比如，汇集了正宗的厦门小吃……的鸭面、的闽南菜、盆菜、海鲜.等等！

那些夏天依然难以忘怀的餐厅，推荐几家，排名不分先后！

餐厅名称：CO2

推荐：厦门这个浪漫的岛屿，孕育了无数各具风格、个性的咖啡馆。二氧化碳是最好的之一。白天主要出售咖啡、饮料和其他休闲食品。到了晚上，这里还可以变身酒吧，小酌几杯。CO2不是二氧化碳，而是咖啡和O2的结合物，这意味着咖啡和氧气一直在你身边。后现代工业风的装修风格，让CO2Coffee从众多小清新的咖啡馆中脱颖而出，尽显独立气质。

必吃招牌菜：CO2特饮

招牌菜简介：这是一种很浓的汁液，类似于杨树花蜜。一瓶可以瞬间喝完。喝一小口就会让您感到满足和存在。漫长夏夜的一杯清凉！受到推崇的。CO2确实是夏夜不错的选择！

餐厅名称：上清香港海鲜

建议：靠近山吃，靠近海吃。海边小镇的餐厅推荐怎么能少了海鲜咖啡馆呢？上清香港海鲜追求吃当地时令美食的目标。立足厦门，拥有良好的声誉。听说他们有自己的渔船，每天都放着新鲜的鱼。在这里，当然可以品尝到美味的海鲜。

必吃招牌菜：红烧鳐鱼冻

招牌菜介绍：红烧鳐鱼凉粉绝对是夏日的一剂清凉剂，清爽可口，海鲜美味的升级版。如果你想喝杯冰镇啤酒、吃上一杯吐司，整个夏天就应该在这样的海鲜餐厅里度过。

餐厅名称：烟雨

建议：我从不回避对宴会说好话。在分子美食中，她赋予食物灵魂；在创意中餐方面，她以创新为常态；她总是让菜品变得完美，让创意永恒，让食客欲罢不能。在烟雨用餐几乎已经成为一种时尚，她是厦门餐饮界的新标杆！这场爱与放纵的盛宴令人兴奋不已！

必吃招牌菜：厦门豆腐焖

招牌菜介绍：鲜嫩的豆腐加上肥美的生蚝，再用红薯粉调味，浓稠得恰到好处。海蛎子和红薯粉一直是我从小就印在脑海里的完美搭配。轻盈、温柔和多汁的甜味是我所喜欢的。

餐厅名称：味友

推荐词：从1993年一家面积不到100平米、只有5名员工的乡村小店，靠着一碗汤汁浓郁、味道鲜美的鸭汤面，发展到现在拥有7家营业面积的店面占地2万多平方米，员工规模超过500人，最重要的是在当地民众中拥有极好的口碑。味友，演绎餐饮界失败者逆袭传奇！

必吃招牌菜：鸭肉面

招牌菜简介：味友20年经典。手工面条，煮久了也不会坏。番鸭是在养殖基地专门饲养的。每只鸭子都只按照要求的规格出售，然后才上桌。肉质鲜美，而且不烂！它是用多种中药炖制而成，汤汁鲜美。厨师还会根据季节来选择药草的用量，夏季清淡，冬季滋补。

餐厅名称：Cousin’sSpot

推荐：一直受到各地食客追捧的港式茶餐厅连锁店。进入厦门时，以俏皮的“表弟要让我做大了”打开市场，营销效果不错。当然，更重要的是菜肴本身的味道深受小伙伴们的喜爱。它不断创新，更好的地理位置和舒适的就餐环境广受青睐。拥有了一大批粉丝。

必吃招牌菜：亲子蛋挞

招牌菜介绍：小桶的造型很可爱。脆皮一落在舌尖，就引发味蕾继续探索的欲望。我真的很想拥有它。就像热恋中的男女一样，牵手的肌肤接触只是最基本的起点。随着酥脆的流逝，淡淡的奶香味和柔软的内馅一起沉入口中。它是如此的清淡，让你只想闭上眼睛细细品味！

餐厅名称：下商好清香

推荐语：从1930、1940年代厦门老街的“烧肉粽”被食客赞誉“味道真、料真、香好”，到如今的“香好”，它经历了更多超过六十年。小吃制作。现已成为厦门特色小吃的代表。在这里你可以吃到各种正宗的厦门小吃，如沙茶面、炸蚝、芋头包、煎饼、烧肉粽、韭菜盒、五香面、面糊、炒面线等。

必吃招牌菜：厦门小吃沙茶面

招牌菜介绍：色泽诱人的沙茶面，层层无骨的肉，鲜嫩的虾，挑逗你的味蕾……让你垂涎欲滴，唇齿留香品尝后！

餐厅名称：老知青

推荐：老知青成立于2000年，作为以关东菜闻名鹭岛内外的老知青，一直备受青睐。从最早的老枝青滨南店到现在，营业面积超过平方米，是厦门最大的。关东菜餐饮生意，“吃关东菜，当知青”已成为厦门人的口头禅。物超所值。

必吃招牌菜：钱手桶

招牌菜介绍：老知青的那桶钱也许不是最耀眼的第一名，但绝对是你放不下的小牵挂。酥脆、糯糯、肥而不腻……几乎所有你能想到的对猪蹄的赞誉都会在这里默默呈现，不显眼，但却是必点的。

餐厅名称：林家闽南菜

推荐词：林嘉成立于2004年4月，是厦门的典范和传奇。吃闽菜，来临嘉！“临”是“到达”的意思。临家的意思是到了家，有宾至如归的感觉。林嘉的成功来自于她的执着发展、与时俱进的理念和对细节的关注。八家门店并投资一家餐饮配送公司。餐饮主业占地面积多平方米，净资产超过2000万元，拥有数千名勤劳优秀的员工队伍。

必吃招牌菜：原味全猪汤

招牌菜简介：临家十大招牌菜之一。当地猪肉精瘦，清蒸后味道香甜可口。无肉腥味，无添加味精。内容真实，点击率极高。

餐厅名称：天天渔港

推荐词：厦门天天渔港酒楼是一家以粤菜、闽菜为主题的多元化高端海鲜连锁餐饮企业。突出粤菜的精致、闽菜的正宗、湘菜的麻辣、粤式早餐的传统以及日式与东南亚风味的结合为我们的经营特色。天天渔港旗舰店位于东渡路厦门国际邮轮中心二至三楼，面向大海，风景优美，交通便利。营业面积平方米。夏天风景不错。

必吃招牌菜：虾饺王

招牌菜介绍：菜品肥美，皮软有弹性，皮是用特制的成粉制成的。里面充满了新鲜的虾和一点猪肉和竹笋。它很美味。如今的广东人和香港人喝茶离不开一篮子虾饺。最好的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见。它们尝起来光滑、新鲜、诱人。

餐厅名称：外陆海鲜酒家

推荐：味炉海鲜餐厅位于南湖公园南门对面。在大家过去的认知中，这是一家比较高档的餐厅。店主坚持用好食材，创造好味道。正如店内广告所言：正宗港式海鲜大饕，好吃货都知道！事实上，这里可以是丰富的，也可以是简单的。即使你的预算有限，你也不用担心钱包会变薄。一个麻辣鸡锅，两片方便面，几道让你无法抗拒的独家冷盘，再配上一碗四时蜡味煲仔饭或樱花虾海王星炒饭。人均60或70元就可以轻松享用一顿美餐。

必吃招牌菜：盆菜

招牌菜介绍：盆菜以其个大、量多、流淌、味美的特点而越来越有名。外鲁海鲜酒家，主厨来自香港，盆菜的味道值得称赞。有鲍鱼、发菜、猪脚、鱿鱼、海参、扇贝、蚝豉、猪皮、芋头、鸡肉、鸭肉.等。食材精挑细选，味道香浓。每一次端着筷子放进盆里，都是一次惊喜的惊喜，一次满足的探索。不断听到同桌朋友的夸奖：哇，有芋头，棒极了！蚝干，棒极了！鲍鱼，棒棒哒！……一锅锅菜满足了大家的期待，同时也勾起了大家对味炉海鲜楼的无尽思念。当你吃得尽兴的时候，爱情达到了顶峰，当你把筷子放到极致的时候，你就知道盆菜有多香了！

陆毅：外行业余爱好者，认真记录自己的日常饮食习惯！阅读量破千万的美食专栏作家！

大连美食攻略，七大必吃特色美食少吃一道是你的损失！

“吃”是一个不可或缺的话题。大连气候宜人，环境十分优美。是旅游宝地。那么大连的美食你尝过多少呢？不如跟我一起去看看大连不能错过的美食吧！

1.七彩雪花扇贝

七彩雪花扇贝是一道比较有名的汉族菜肴。色彩缤纷的雪花扇贝是当地最具特色的。它的外观色彩鲜艳，看起来特别好看。味道鲜美、嫩滑、爽口。不仅当地人爱吃，也纷纷来到这里。游客吃完后也纷纷赞叹七彩雪花扇贝的美味所以来到这里的你一定不能错过这么美味的佳肴哦

2.蛤蜊

蛤蜊是当地非常常见又美味的海鲜小吃。蛤蜊大家都很熟悉。蛤蜊是当地的名字。在南方，蛤被称为花蛤。蛤蜊的肉质鲜嫩。它的营养价值非常好，男女老少都可以食用。肉质不仅鲜嫩，而且非常美味。蛤蜊和啤酒是绝配，很受年轻人的喜爱~

3.红烧全虾

红烤全虾是一道传统美食。颜色非常火热、明亮。烤全虾的色泽红红的，真是让人忍不住要尝尝。虾肉非常肥美。入口鲜嫩、甘甜、醇厚、不油腻。建议大家一定要亲自尝尝红烧全虾。美味只有吃过才知道~

4、大连鲍鱼

大连气候宜人，环境十分优美。大连鲍鱼也深受前来参观的人们的喜爱。大连鲍鱼新鲜可口。虽然在其他地区也能吃到，但其美味绝对是无法比拟的。吃我从来没说过不好吃，来了记得尝尝哦~

5、海鲜饺子

海鲜饺子自然就是用海鲜做成的饺子。大连的海鲜是比较有名的。在当地吃新鲜的海鲜是很常见的。因为海鲜比较新鲜，所以海鲜饺子的肉质自然会很鲜美。把海鲜包进饺子里。皮很薄，馅是白色的。非常开胃。在其他地区，你可能吃不到肉质如此新鲜的海鲜饺子。他们很受欢迎。

6.松鼠鱼

松鼠鱼深受当地人喜爱。松鼠鱼因其外形更像松鼠而得名。松鼠鱼颜色鲜艳，看起来非常有食欲。我忍不住品尝松鼠鱼的美味。味道是酸的。香甜可口，吃起来回味无穷。松鼠鱼外脆内嫩，深受男女老少的喜爱~

7.海冻

海凉粉是当地的特产，四季皆可食用。海果冻在夏季尤其受欢迎。炎热的天气里，吃一口海冻可以清热解毒，味道鲜美。其味道酸辣、清凉滑爽，深受人们喜爱。受到了很多人的青睐~好评率也相当高~

今天分享的大连特色菜都是当地最受欢迎、深受好评的一些菜肴。他们深受男人、女人和孩子的喜爱。如果上面有你喜欢的食物，记得关注哦~