广东梅州最经典的5道客家美食是什么-（走进梅州,领略客家风情）

本文就给大家介绍一下广东梅州的攻略以及梅州客家的知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为此网站添加书签。

文章详情介绍：

1.梅州二日游：吃完客家菜，想在梅州结婚

梅州两日游：吃完客家美食我想嫁到梅州去

我来梅州啦~

写在前面：

我们对梅州期待已久，特地购买了第二个早班机。

事实证明，出发太早很容易错过火车

不过幸亏有运气的加持

借助高铁延误15分钟的时间，我们顺利踏上了旅程~呵呵

温馨提示：出行前请务必预估好时间~

关于这座城市的记忆

带着老味道的香气醒来

接下来，用开水冲泡

一起开始我们的梅州两日游吧

看看里面有没有一丝关心的味道？

我们在梅州~

梅州高铁10月11日正式开通运营

梅州至广州、深圳最快仅需3小时25分钟、2小时52分钟。

深圳北出发二等座票价：161元~

七点左右出发，十点左右到达梅州

感觉是时候在车上小睡了，好开心

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梅州是广东省客家人主要居住区之一

这里积淀了深厚的客家文化

被誉为“世界客家之都”

到梅州旅游就像走进万花筒

转身看博大精深的客家文化古迹和诗情画意的自然景观

如果你再回头，你会发现令人垂涎欲滴的美食。

那么，让我们一起用美食探索梅州吧！

美食第一轮：豆腐老师

梅江区中高峰路

对于一个追求快、准、狠的吃货

梅州的美食指南是：问问当地人就知道了

于是我们就来到了

必尝的客家菜之一：酸菜红烧肉

梅菜浓郁香浓，肉肥而不腻。

老梅州味道：肉丸豆腐锅

份量很大，豆腐有拳头那么大

干净酥脆的水煮牛百叶

配上老板秘制酱油，传统又美味~

必吃的客家咸鸡

晶莹剔透的鸡皮冻，嫩滑多汁，略带嚼劲

火锅丸子绝对颠覆你对传统丸子的想象

鱿鱼、虾、猪肉合二为一，既韧又脆。

确实是梅州流行的传统小吃

第二轮美食：包粽子

梅江区中丰路-豆腐老师对面

虽然吃完豆腐后，老师已经开始松腰带了。

但看到的那一刻

我听到我的肚子在尖叫：我可以！

丰顺特色食品：包霸

这家老字号的饺子店早已成为很多人的早餐习惯。

包子通常由一勺素食和一勺肉组成。

皮薄馅儿浓郁，香香可口……打嗝~！

午餐后，在梅州街头散步

处处弥漫着沁人心脾的桂花香

在角落的另一边

路过麻将馆，看到精力充沛的长辈

他们正在愉快地讨论中华文化的精髓

真不得不感叹：梅州真悠闲啊~

第三轮美食：幽洛街

午餐后，当然少不了甜点

驱车前往梅州著名老街，深度探索文化美食

整齐划一的商店，狭长的街道

这条似乎充满了过去回忆的老街

梅州著名的幽洛街——号

听取当地朋友的推荐

过年期间，这条街连汽车都不能驶入。

因为

家家户户基本上都会在这里购买年货。

油罗街不仅有中西结合的“骑楼”建筑

也是让人“上火”的网红街

尤其是这里的食物

完美诠释“未曾见过街”

香脆可口的美食遍布大街小巷：

-01-

罗屋甜品站

中山街97-4号

拥有最经典的红豆和绿豆口味

还有菠萝、草莓、珍珠奶茶等~

晶莹剔透的薄子膏

每一口都充满了童年的回忆

消暑圣品——清凉爽口

粉糯芋头银耳莲子汤

炫酷buff无限+

喝一口，仿佛抓住了夏天的尾巴！

-02-

手工现磨豆浆

中山横街

香港

如今，手工现磨豆浆越来越少见。

石磨盘随着主人的手臂一遍又一遍地转动。

芳香的味道渐渐溢出

卖家展示

买家秀

也是通过“亲身经历”

更加感受到手工的味道是多么来之不易~

-03-

刚炸好的南瓜丸子和芋头丸子

地址：幽洛街

你能想到的任何油炸食品都可以在这里买到

炸芋头丸、炸南瓜丸、汤圆

兰根、炒角、炒圆

不仅新鲜美味，还可以亲眼目睹油炸过程~

古老的骑楼，斑驳的街道

还有佛系

都诉说着幽洛街的美丽与舒适

走过古老的街道，品尝美味的食物

是时候去看看梅州的人文风光了

人文学科第一轮：嘉应大学

“嘉应”二字早已烙印在梅州客家人的心中。

成为海内外客家人沟通的重要纽带

嘉应大学是世界客家都城的最高学府。

在嘉应大学

仿佛四季都散发着春天的生机

情人湖畔的凉风习习，令人心旷神怡

漫长的校路空气清新

校园里还有甜蜜的新人拍婚纱照

这些都是这里最美的风景……

人文第二轮：广东梅岩东山学校

听说梅艳东山学校是一所享誉国内外的重点学校。

也是叶剑英元帅的母校。

你向往的校园

走在操场上，看到每个孩子的笑容和活力

感觉自己又回到了17岁~

人文第三轮：东山书院

离东山学校不远

梅州百年书院——东山书院

东山书院始建于1746年

迄今为止，它得到了很好的保护。

进入学院

里面的每一株绿植、每一张桌椅

让人瞬间回到了那个远古时代

每年高考期间，高三师生总会到东山书院祈福。

在祈祷带上写下你对高考的愿望

步行至魁星阁

窗户上挂满了鲜红的丝带

每一个字都充满了年轻人对未来的渴望。

第四轮人文：客世界

地址：梅江区柯天下旅游产业园

如果你来梅州

我只是想去一个有吃有喝有好玩的地方

那么梅州客天下就是一个不错的选择。

灰墙青瓦，客家山水，地道风味

充满客家特色的小镇

因为白天的行程太满了

到达客天下时已经是晚上了

天边的夕阳伴着少女心，又是另一种风情

晚上

吹着和煦的微风

坐在客家屋里看大型歌舞表演

或者去对岸的威尼斯水城

看到欧洲古典建筑也很棒~

人文第五轮：夜生活

在一次世界旅行中差点失去腿后

我们选择回到梅江区中心吃饭

旅行的时候，吃喝当然是最重要的。

不允许反驳！

说出你的感受：

梅州的夜晚真的很美！

-01-

鱼头面

地址：沿江西路

汤的味道很浓郁

一定要先喝汤再吃面

我保证你会想要另一碗！

-02-

牛奶中煮鸡蛋

地址：中原西路

独特的夜宵

油条奶煮蛋

这道夜宵是我来深圳以来就一直想吃的一道菜。

尤其是传说中的美味金山牛杂

已经卖完了

我想只有牛奶煮鸡蛋才能抚平我受伤的心情吧~

-03-

翼堆

地址：万象市江山销售中心后面

作为一名来自深圳的夜猫子

怎能不花很多时间喝酒喝酒呢？

不能！

看起来像一个休闲酒吧

其实它的真实身份是一家24小时营业的咖啡店~

据说已经开业十二年了！

里面的装饰也很有艺术感。

从灯光到每一个小物件的装饰，一切都非常巧妙。在这里我悄悄准备了梅州两日游。

加个逗号真是太好了~

-结尾-

特别感谢：PaiGu先生

几经变迁，或许很多年轻人离开了梅州

但这依然是他们最怀念的地方

关于梅州的人情味和烟花

也将永远定格在我记忆中熟悉的大街小巷……

#话题互动#

你去过梅州吗？

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-结尾-