宁波吃饭推荐慈溪好玩的-原创 宁波慈溪美食探店|宛若穿越千年的老

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1. 到慈溪一定要吃的10大美食？

1、到慈溪一定要吃的10大美食？

慈溪有三北豆酥糖、慈溪年糕、宋家漕香干、莲藕糖、龙山黄泥螺、清炖苋菜梗等美食。

1、三北豆酥糖：宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，老小皆宜、名扬海外，宁波豆酥糖创始于清代，口感酥松、易消化、无糖渣、不粘牙、有黄豆香味。

2、慈溪年糕：慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年。慈城年糕是由优质梗米制成的糕点，洁白如玉、光滑润口、大小一致、煮而不糊，以质优而闻名。

3、宋家漕香干：以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方，香干酱色有光泽、味道鲜美，佐酒下饭堪称佳品，刚出锅的香干，更是热气腾腾，香气扑鼻，令人食欲大开。

4、莲藕糖：此小吃咬破后，中间呈细柱状整齐排列的十个小坑，很像莲藕，故名。

5、龙山黄泥螺：龙山黄泥螺头长、体黄、脂厚、味道鲜美。泥螺俗称吐铁、涂贴，生活于浅海泥滩上，全身沾满泥土，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，是一种味道鲜美、营养价值高的大众海产品。

6、清炖苋菜梗：清炖苋菜梗是慈溪人的家常菜，远离家乡的慈溪游子，鱼肉虾蟹吃腻后，常常想念家乡的苋菜梗，回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。

答案：

NO.1:龙山黄泥螺

慈溪特色美食，肉质脆嫩、味道鲜美。

NO.2:藕丝糖

慈溪特色小吃，松脆可口、留香齿间。

NO.3:馄饨

慈溪传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。

NO.4:三鲜头汤

慈溪特色美食，味道鲜美，营养丰富。

NO.5:慈溪葡萄

慈溪特产水果，含糖量高，非常甜美。

NO.6:拌海蜇

慈溪特色美食，鲜香脆嫩、营养丰富。

NO.7:凉冻梅糕

慈溪传统小吃，酸甜可口、风味独特。

NO.8:豆酥糖

慈溪特色小吃，口感酥脆、香甜可口。

NO.9:烧酒杨梅

慈溪特产水果，酸甜可口，非常开胃。

NO.10:白蚕豆

慈溪传统小吃，松脆香美，非常好吃。

干菜龙山泥螺肉质鲜嫩，汤汁甘美，是慈溪人所钟爱的一道传统美食。龙山黄泥螺早在宋代就有采食的记载，因时序不同，分为“桃花泥螺”“桂花泥螺”，尤以桃花盛开时所产的“桃花泥螺”质量最佳。相传，为中国民族航运事业作出过重要贡献的申江巨子虞洽卿，少时因为家贫，母亲将自制的笋干菜与泥螺放在一起翻炒，滑嫩的泥螺、甘美的汤汁陪伴虞洽卿走过了童年时光。

近日，“慈溪市十大特色小吃”名单火热出炉，包括：鸣鹤年糕饺，宋家糟香干，天元砂锅，坎墩羊肉骨头粥，羊肉豆浆，松花汤团，三北豆酥糖，彭桥麻花，擂金团，周巷红糖焦饼。这些小吃，有百年传承的经典风味也有时代创新的惊艳新品，每一样都是独属于慈溪的“慈溪味道。

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