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旅游服务与管理专业主要研究管理学、经济学、旅游学、酒店管理等方面的基本知识和技能。旅游服务与管理是中国中等职业教育专业。
旅游服务与管理 主要专业课程:《旅游心理学》、《旅游概论》、《饭店管理概论》、《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮酒水知识》、《前厅服务》、《饭店服务英语》、《旅游地理》、《旅游历史》等。本专业培养旅游企、事业单位服务人员和基层管理人员。
旅游服务与管理专业涉及的学科内容主要包括旅游市场营销、旅游资源开发与规划、旅游酒店管理等。
旅游服务与管理专业主要学经济学、工商管理,其具体内容如下:主干学科:经济学、工商管理。主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
中职旅游服务与管理专业是为了培养具有旅行社、旅游公司、饭店、景区管理机构等单位和部门从事团队组织、导游、餐饮服务、商务谈判、安全管理、市场营销等方面的专业人才。主要内容如下:基本理论学习旅游服务业的基本知识和理论,包括旅游经济学、旅游地理学、旅游心理学、旅游法律法规等。
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